PRODUCCIÓN DE ACEITUNAS DE ALTA CALIDAD

La presencia de los olivos como cultivo prioritario en el valle hace que se tenga como principal producto la aceituna, esta en los últimos tiempos ha venido recuperando su calidad que había obtenido hace 50 años aproximadamente a nivel mundial, su producción se ha visto reducida de 300 kilos a 150 por mata, pero el trabajo constante y dedicado de los agricultores después de hacer pasado una etapa muy difícil vienen recuperándose apoyados por la promoción privada de la exportación : Agro Industria Olivícola Y Aceitunas de Ilo, plantas procesadoras que hoy en día colocan la excelentísima aceituna del distrito El Algarrobal a mercados como, Brasil, EEUU, permitiendo así el incremento económico del agricultor y la economía nacional.

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